À cheval sur deux continents, la Turquie empile les mondes : Sainte-Sophie et les mosquées d'Istanbul au-dessus du Bosphore, les cheminées de fées de Cappadoce survolées par cent montgolfières, les vasques blanches de Pamukkale, les ruines d'Éphèse et les criques turquoise de la côte lycienne. On y mange divinement, on s'y déplace facilement et le rapport qualité-prix reste l'un des meilleurs de la Méditerranée.
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Itinéraires disponibles en Asie
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Classique
Quatre jours à Tokyo, une nuit à Hakone, cinq à Kyoto avec une journée à Nara, et une dernière à Osaka, en train, métro et à pied.
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Classique
L'île du Nord en deux semaines : Sapporo, Otaru, les collines de Furano, la péninsule de Shiretoko, les lacs de l'Est et Hakodate.
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Classique
La face cachée du Japon en deux semaines : Kinosaki Onsen, les dunes de Tottori, Izumo, la Shimanami Kaidō et la vallée d'Iya.
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Module
Cinq jours dans la province du Gyeonggi : le port cosmopolite d'Incheon et la ville futuriste de Songdo, l'île frontalière de Ganghwa et ses dolmens, les forteresses classées de Namhansanseong et Hwaseong, le village folklorique et Everland.
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La bonne saison
Avril-juin et septembre-octobre offrent le meilleur : chaleur douce, mer déjà (ou encore) baignable, Cappadoce lumineuse. Juillet-août écrasent l'intérieur du pays de chaleur et remplissent la côte, sans la rendre désagréable pour un séjour balnéaire. L'hiver, froid et parfois neigeux en Anatolie, transforme la Cappadoce en décor féerique et vide Istanbul de ses foules.
Petit guide
Les vols intérieurs sont bon marché et couvrent tout le pays ; les bus de nuit confortables font le reste. À Istanbul, l'Istanbulkart paie tram, ferry et métro. La voiture de location est reine sur la côte lycienne.
La livre turque (₺), dont le cours bouge vite : retirez de petites sommes régulièrement. La carte passe presque partout, mais les bazars et petits lokantas préfèrent le liquide. Pourboire d'usage, 5 à 10 %.
Le turc, en alphabet latin, se déchiffre facilement. L'anglais est courant dans les zones touristiques, plus rare en Anatolie. Quelques mots de turc (merhaba, teşekkürler) changent l'accueil.
BiTaksi ou Uber pour les taxis d'Istanbul, l'Istanbulkart dématérialisée pour les transports, Obilet pour réserver les bus longue distance et les vols intérieurs.
Hôtels troglodytes de Cappadoce, pensions de charme sur le Bosphore, gulets en bois sur la côte : la Turquie soigne le cadre. Réservez tôt les cave hotels avec terrasse pour les levers de montgolfières.
On se déchausse dans les mosquées, épaules et genoux couverts, foulard pour les femmes. Le thé offert se refuse rarement, et le marchandage au bazar se pratique avec le sourire.
À voir
Istanbul
Basilique byzantine, mosquée ottomane, encore mosquée aujourd'hui : quinze siècles d'histoire sous une coupole de 56 m qui défie le temps.
Göreme
Cheminées de fées, églises rupestres et villes souterraines, à survoler en montgolfière au lever du soleil. L'un des paysages les plus surréalistes du monde.
Denizli
Le château de coton : des vasques de travertin blanc remplies d'eau thermale turquoise, avec les ruines de Hiérapolis au sommet.
Selçuk
La grande cité antique d'Asie Mineure, sa bibliothèque de Celsus et son théâtre de 25 000 places. La Rome d'Orient, remarquablement conservée.
Fethiye
La lagune bleue au pied du mont Babadag, plus beau spot de parapente d'Europe. Le sentier de la voie Lycienne part juste au-dessus.
Adiyaman
Des têtes de dieux colossales renversées au sommet d'un tumulus, à 2 150 m. Grandiose au lever ou au coucher du soleil.
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